Na een uitgebreid en goed verzorgd ontbijt bij hotel La Pace in Pisa wandelen we na het vlakbij gelegen station. De gisteren gekochte kaartjes worden geldig gemaakt.
Als ik de mooie treinen in Italië ziet vraag ik me af waarom, die in Nederland zo flop waren. Andere kwaliteit ? andere eisen ? of zijn er andere dingen gebeurd?
Maar goed wij arriveren na een 50 minuten op het station in Florence. Via Whatsapp wordt er contact met Sophie gelegd, want het er hectisch druk en ook omdat ik naar een blondine kijk met lang haar. Moesten we toch even een juistere plek afspreken. Nu wij werden gevonden, kon ook niet andere met mijn oranje shirt.
Vlot maakte ze kennis en nam ons mee naar een rustigere plek. Laat ons even later al de eerste aparte verkeersborden van Florence zien. Een Franse artiest verandert verkeersborden in aparte kunstwerkjes. En als je rondwandelt zie je er velen. Na eerst een grote aantal bekeuringen te hebben gehad is het nu een gezicht van de stad geworden.
Na een klein stukje stopt ze bij een groot huis en dit blijkt een wijnhuis te zijn. En vraagt of we al trek hebben in een glaasje wijn. Nu om 10.15 uur vonden we dat toch wel erg vroeg, maar gelukkig was het voor de rest van het verhaal. Er zat een luikje in het huis, waar men vroeg de mensen, die je niet binnen wilde hebben door het luikje van wijn voorzag.
Daarna maken we een rondwandeling over de overdekte markthallen. Allerlei soorten producten maar natuurlijk, maar dan zie je ook hoe verschillend de eetgewoontes zijn. Koeienmagen, pens, stierenballen, slokdarmen, nieren en vele soorten orgaanvlees. Naast vissen als Morenen en zwaardvis.
Na een kop koffie wandelen we verder de stad in en komen bij het Doama, daar vielen mijn ogen bijna uit de kassen. Wat een prachtige gebouwen zoals de Dom. Sophie vertelt over waarom sommige niet gereed zijn gekomen op een leuke wijze. Zonder alleen saaie jaartallen.
De brug van de leerlooiers en slagers, die moest verdwijnen voor de stank, om plaats te maken voor de goud en zilversmeden. De lange ruim 1 kilometer lange gang, die de twee paleizen van de heersende familie verbond.
In 1569 werd Cosimo I de’ Medici, voorheen Opperste Heerser van Florence sinds 1537, tot Groothertog van Toscane benoemd. Cosimo bleef tot 1574 aan de macht. Onder Cosimo kende Toscane een periode van economische en sociale groei, dankzij een reeks werken op agrarisch gebied en mijnbouw. Het Groothertogdom ging tevens over tot de hervorming van de florentijnse administratie en liet het palazzo degli Uffizi bouwen, waar zich alle regeringskantoren bevonden.
Naast deze informatie kregen we van Sophie ook te vertellen waar het beste Italiaanse ijs is te koop en het verschil waar je vers ijs en opgemaakt ijs aan kan herkennen. Iets wat ik graag mee neem, maar ondanks het ijs dan is opgemaakt de meloen ijs mijn favoriet blijft. Helaas heeft mijn
Huupkes IJs in Weert deze niet altijd.
We bereiken de andere zijde van de oevers bij een plein, waar we afscheid nemen van Sophie die ons het prachtige Florence heb laten zien en nemen een lunch. Waarna we een aantal aanwijzingen van haar kregen hoe we nog naar een prachtige uitzicht konden wandelen.
Helaas waren we niet op de hoogte van de wijze van het aperitief. Sophie had voor ons om 19 uur een plek in ene goede wijnzaak gereserveerd. Maar als we daar komen en men brengt de wijn kaart met flessen wijn tot 200 euro en daarbij de kaart van de maaltijden. Vonden we toch als grotendeels geen wijndrinkers dit een reden om ergens anders wat te gaan eten.
Nu was de wijn een plekje verder ook 5 euro een glas, maar wat later begrepen we ook het Italiaanse Aperativo, omstreeks 18.00 uur komt er op nagenoeg alle café's een tafel met wat hapjes te staan. Terwijl je een glaasje drinkt kan je gratis van deze hapjes gebruikmaken.
Het was een geweldige dag en we reizen rond 21 uur weer terug naar Pisa voor onze overnachting.
